طريقة عمل الثومية مثل المحلات
طريقة عمل الثومية مثل المحلات، هناك الكثير من الاشخاص الذين يرغبون بمعرفة طريقة عمل الثومية مثل ما يتم عملها في المحلات، حيثانها تعتبر احد الصوصات الجانبية اللذيذة والمفضلة للكثير من الناس، حيث انها تتمتع بنكهه شهية ومميزة ويتم تقديمها بجانب العديد من الاطباق وخصوصا بجانب المشويات الاطباق السورية اللذيذة، حيث ان طريقة عملها تصدرت على جميع منصات التواصل الاجتماعي والمواقع الالكترونية في الساعات القليلة السابقة، واننا في طاقم العمل لدي موقع الفهرس سوف نسلط لكم الضوء على كافة المعلومات التي تتعلق في هذا السؤال.
طريقة عمل الثومية مثل المحلات
ان الثومية هي احدى الصوصات السورية المميزة والشهية التي يبها الكثيرون والتي يمكن تجهيزها بسرعة وباكثر من طريقة، كما انها لا تحتاج الي مكونات كثيرة وان مكوناتها متوفرة في كل منزل، حيث ان المكونات تتمثل في :
- احضار خمس فصوص من الثوم.
- ربع كوب من عصيرر الليمون.
- اربع معالق كبيرة من زيت الزيتون.
- معلقة كبيرة من النشا.
- ملعقتين من الخل.
- رشة ملح.
- رشة من السكر.
- كوب من الماء.
الطريقة:
- خلط الماء مع النشا جيدا حتي يذوب النشا بشكل كامل.
- يرفع الخليط السابق على نار هادئة مع التقليب المستمر حتي يثقل القوام.
- ثم تقوم بتركه حتي يبرد بشكل تام.
- بعد هذا يوضع في مقدار الثوم والليمون والخل والملح والسكر في الخلاط ويتم طحن المكونات جيدا.
- ثم القيام باضافة نصف الكمية من الزيت بالتدريج واثناء الخلط.
- ويوضع النصف الاخر من الزيت على خليط النشا.
- تقلب المكونات جميعها معا ومن ثم وضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة ومن ثم تكون جاهزة.
شاهد ايضا: طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي بالخطوات والصور فاطمة ابو حاتي
طريقة الثومية بالمايونيز
حتي تتمكن من تحضير الثومية بالمايونيز وبوقت سريع يجب احضار بعض المكونات التالية:
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس بشكل ناعم.
- علبة من الزبادي.
- معلقتين كبيرتين من المايونيز
- معلقتين كبيرتين من الليمون.
- ربع ملعقة من الملح.
الطريقة:
- يتم وضع الزبادي مع عصير الليمون مع الملح ويتم تقليبهم جيدا حتي خلط المكونات مع بعضها.
- ثم يتم اضافة الثوم المهروس الي الخليط.
- وبعدها يتم وضع المايونيز.
- ومن ثم يتم تقليب الخليط جيدا حتي تتدخل كافة المكونات في بعضها البعض.
- ثم يتم تقديمها في اطباق.
ما هي الثومية ويكيبيديا
يعتبر طبق الثومية هو احد الصوصات السورية الجميلة والتي يحبها ويعشثها الكثير من الاشخاص، حيث يتم تحضيرها بسرعة وبعدة طرق تختلف عن الاخرى، وايضا لا تحتاج الكثير من المكونات وان نكوناتها تتواجد في كافة المنازل، في حين ان هذه الوجبة يتم تقديمها مه اكلات الشوي بجانب الاطباق الجانبية، وقد لاقت هذه الاكلة شهرة كبيرة في الفترة الاخيرة.
لقد تعرفنا في هذا الموضوع على جميع المعلومات التي تتعلق في طريقة عمل الثومية مثل المحلات، كما اننا نشكركم احبتي على هذه الزيارة.